Máquina para hacer bolas de masa hervida XSJ11A - Lance Dumpling
XSJ11A
Aplicaciones típicas de la máquina para hacer bolas de masa hervida XSJ11A
- Fábricas de albóndigas congeladas: producción en masa de albóndigas de lanza para envases minoristas
- Catering y cocinas centrales: Suministro de dumplings a hoteles, restaurantes y cadenas de alimentación.
- Plantas de alimentos orientadas a la exportación: producción de dumplings para mercados minoristas y mayoristas internacionales
- Marcas emergentes: una solución de entrada rentable para fábricas que comienzan la producción de dumplings

La máquina para hacer dumplings XSJ11A está diseñada para producir dumplings de lanza a gran escala. Como versión económica de la XSJ10A, ofrece una calidad constante y un alto rendimiento, a la vez que reduce el costo de inversión.
Este modelo admite cuatro opciones de gramaje: 16 g, 18 g, 23 g y 28 g, lo que cubre las necesidades habituales de los sectores minorista y de restauración. Con ocho estaciones de formado, la máquina garantiza una capacidad de producción estable, manteniendo un aspecto artesanal.
Por qué es importante
- Opción rentable: menor inversión en comparación con XSJ10A.
- Opciones de tamaño flexibles: cuatro pesos para empanadillas adecuados para tiendas minoristas y catering.
- Eficiencia de 8 estaciones: producción estable y de alta velocidad.
- Forma de bola de masa dedicada: apariencia uniforme tipo lanza y calidad de sellado.
Cómo funciona
- Alimentación de masa: La masa se procesa para formar envoltorios.
- Inyección de relleno: dosificación precisa para dumplings de entre 16 y 28 g.
- Formación con 8 estaciones: los dumplings se moldean en forma de lanza simultáneamente.
- Salida y recolección: Los dumplings terminados se descargan para congelación IQF, envasado o cocción.
👉 En resumen, la XSJ11A automatiza el proceso de formación, llenado y moldeado de envoltorios para empanadillas de lanza, con la rentabilidad como ventaja.
Parámetros de la máquina
Modelo | Peso de la bola de masa | Peso de la piel | Peso de relleno | Velocidad de producción | Tamaño de la máquina | Peso de la máquina |
XSJ11A | 16 | 6-7 | 9-10 | 40-60 | 1250x1460x1250 mm | 450 kilos |
18 | 7-8 | 10-11 | 40-60 | 1250x1460x1250 mm | 450 kilos | |
23 | 8-9 | 14-15 | 40-50 | 1250x1460x1250 mm | 450 kilos | |
28 | 9-10 | 18-19 | 40-50 | 1250x1460x1250 mm | 550 kilos | |
Modo de formación | Tipo de envoltura | |||||
Estaciones de trabajo | 8 estaciones | |||||
Tipo de salida | Empujador de cilindros eléctrico lineal | |||||
Poder general | 3,8 Kw | |||||
Fuente de alimentación | 220 V/monofásico/50 Hz | |||||
Fuente de aire | 0,4-0,6 MPa; 100 l/min |
Características principales
Alta eficiencia: Producción continua con salida estable, perfecta para operaciones a gran escala.
Borde de encaje delicado: forma bolas de masa con formas uniformes y atractivos bordes estilo encaje.
Moldes ajustables: admite diferentes tamaños y formas de empanadillas cambiando los moldes fácilmente.
Control preciso del llenado: garantiza una distribución uniforme del relleno para un mejor sabor y apariencia.
Materiales de calidad alimentaria: Construido con acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene.
Fácil operación: Interfaz fácil de usar con configuraciones simples, que requiere una capacitación mínima.
Amplia aplicación: adecuado para rellenos de carne, verduras o mixtos para satisfacer diversas demandas del mercado.
Ventaja competitiva
En comparación con la producción manual y los competidores de nivel básico, el XSJ11A ofrece:
- Menor costo de inversión: solución asequible para fábricas de tamaño mediano.
- Salida confiable: el formado de 8 estaciones proporciona un rendimiento de alta capacidad.
- Consistencia de forma: apariencia de bola de masa de lanza dedicada para una calidad uniforme.
- Flexibilidad del mercado: cuatro opciones de peso cubren la mayoría de las aplicaciones minoristas y de servicio de alimentos.
¿Por qué elegir Soontrue?
Soontrue ofrece una gama completa de máquinas para hacer dumplings, desde modelos premium hasta modelos económicos. Fábricas de todo el mundo confían en la XSJ11A como una solución básica fiable. Al elegir Soontrue, usted obtiene:
- Tecnología especializada para dumplings: máquinas diseñadas a medida para formas de dumplings específicas.
- Opciones de inversión flexibles: desde modelos de alta gama hasta modelos rentables.
- Red de servicio global: ingenieros, repuestos y soporte 24 horas al día, 7 días a la semana en todo el mundo.
- ROI a largo plazo: menor mano de obra, producción constante y calidad estable.
Preguntas frecuentes sobre la máquina para hacer dumplings XSJ11A
P1: ¿Cuál es la diferencia entre XSJ10A y XSJ11A?
El XSJ11A es la versión económica, compatible con cuatro pesos (16-28 g) en lugar de cinco (18-50 g). Está diseñado para una inversión de menor costo.
P2: ¿Puede la máquina hacer bolas de masa de diferentes formas?
No. Está especializado únicamente en albóndigas de lanza.
P3: ¿Qué tamaños puede producir?
Admite cuatro pesos: 16 g, 18 g, 23 g y 28 g.
P4: ¿Qué tan eficiente es el sistema de 8 estaciones?
Proporciona 3600 piezas/hora, adecuado para fábricas de escala mediana a grande.
Q5: ¿Puede integrarse con equipos de congelación y envasado?
Sí. Se conecta perfectamente con los túneles de congelación IQF y las líneas de envasado.
P6: ¿Es fácil de limpiar y mantener?
Sí. El diseño de acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Q7: ¿Cuál es el tiempo de entrega típico?
Generalmente entre 60 y 90 días, dependiendo del tamaño del pedido.
P8: ¿Ofrecen soporte en el extranjero?
Sí. Soontrue ofrece instalación, capacitación, repuestos y servicio global.